Recetario

martes, 3 de abril de 2012

Galletas de avena y dos chocolates!

Holaaa! Ya volvemos a estar por aquí, esto es un no parar! La receta de hoy está riquisima, es fácil y además es sana, ya que la avena tiene mucha fibra y propiedades anti-colesterol! (para compensar la mantequilla jajaja) Animaros!



Ingredientes:

  • 120 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 100 g de copos de avena
  • 1 cucharada de leche
  • 125 gr de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 gr de chocolate con leche


Procedimiento:

1) Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que esté ligera y esponjosa.




2) Añadimos el huevo, los copos de avena y la leche, y batimos (sale una mezcla bastante espesa)

3) Tamizamos la harina, el cacao en polvo y la levadura sobre la masa y lo removemos todo.

4) Añadimos por último el chocolate troceado.



5) Echamos cucharaditas de la masa en dos bandejas de horno con papel vegetal debajo, o bien untamos la bandeja con mantequilla. Cada trozito de masa que colocamos, lo aplanamos con un tenedor.



6) Cocer las galletas al horno a una temperatura de 180ºC durante 15 minutos, las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.


 ...y listo! ¡Ya tenemos nuestras galletas de avena y dos chocolates! ¡Animaros y contarnos qué tal!







Montse.

5 comentarios:

  1. qué buena pinta!! y un paso a paso excelente!! gracias por compartirlo!! un besote

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    Respuestas
    1. Muchas gracias!! y de nada, es un placer para nosotras que os guste!

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  2. El resultado final se ve tan bien.
    Un saludito

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