Recetario

domingo, 18 de marzo de 2012

Tiramisu de chocolate blanco

Buenas dulces tardes, hoy os traigo una receta riquísima, fácil y sin horno , tiramisú de chocolate blanco, poco a poco os daréis cuenta de que a Montse y a mi nos mata el chocolate blanco y receta que vemos con chocolate blanco receta que hacemos.. somos así :D





Los ingredientes son:
  •  250 gr de mascarpone
  • café ( yo hice dos cafeteras pequeñas)
  • 40 gr de azúcar
  • 100gr chocolate blanco
  • 4 yemas y 4 claras
  • 2 paquetes y medio de melindros (depende del molde)

1. Mezclar mascarpone con las yemas
2. Derretir chocolate blanco al microondas/baño maría y añadirlo a la mezcla anterior
3. Montar las claras a punto de nieve, cuando ya estén casi añadir el azúcar poco a poco y seguir batiendo.Añadir las claras y mezclar con una espátula
4. Remojar los melindros en cafe y cubrir el molde
5.Repartir un poco de mezcla encima de los melindros y volver a poner melindros , finalmente echar toda la mezcla.
Decorar al gusto, con virutas de chocolate blanco o con chocolate en polvo.

Tachannnnnnn, postre rápido, hay que dejarlo un día entero en el frigorífico y sacarlo de la nevera media hora antes de servirlo. 

Lo podéis servir en copas o en molde!


Muchos besos!
PD: Por cierto os animamos a entrar a nuestra página de facebook
NOEEE


                                                                                  
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