Galletas de chocolate blanco y canela!

Hola de nuevo!! Con motivo del cumpleaños de mi compañera decidí preparar estas galletas, ya que se que le encanta el chocolate blanco. He de decir que estas galletas son muy fáciles de preparar y quedan riquísimas, eso sí, la canela se nota bastante, así que si no os gusta podeis echarle menos canela y un poquito más de chocolate blanco, aunque personalmente creo que le dan un toque genial. Ingredientes: - 150 gr. de azúcar - 200 gr. de harina - 100 gr. de mantequilla - 100 gr. de chocolate blanco - 3 huevos -...

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rainbow cake

Hola! Hoy os traigo un "rainbow cake", lo hice para mi vigesimoprimero cumpleaños, y aunque lo hice rapidillo no me disgusta el resultado. Vayamos al grano, la receta fue un poco "inventada" cogí ideas de aquí y de allí, para el bizcocho utilicé la del "bizcocho de toda la vida" que suelen tener todas las madres apuntadas en alguna libretita. La cobertura fue de nata ( así lo decidieron los invitados ) y el decorado unos simples sprinkles con forma de bolitas . Mi consejo es utilizar un molde de 15-18 cm de diámetro y estas cantidades: 3...

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Tarta de queso con mermelada de fresa!

Hola, hoy he quedado con una amiga que se llama Aïda (que es una fanática del queso, y del dulce) , ya que me dijo que quería hacer algun dulce, así pues hemos optado por la clásica tarta de queso que es muy sencilla de realizar y apta para golosos.  Esta receta la hemos adquirido de un video receta de youtube de Isasaweis (http://www.youtube.com/watch?v=1fVgGWnxChc) Ingredientes: Un tubo de galletas tipo María 3 huevos 80 g de mantequilla Un bote grande de leche condensada (1kg) 500 g de queso batido (Hacendado) Canela...

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Tarta de fresas y chocolate blanco

Hola! Esta tarta que os presento a continuación es ideal en esta época, ya que empieza la temporada de las fresas. Esta tarta no es excesivamente dificil pero requiere un par de horitas mínimo para realizarla. Es ideal para un cumpleaños o una fiesta ya que es muy vistosa y el chocolate blanco de encima es ideal para los más golosos. (Esta receta es una adaptación de una receta de Nestlé, mezclada con el típico bizcocho de chocolate). Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate: - 3 huevos - 1 yogur natural - 2...

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Primera tarta fondant

Hola, hoy vuelvo a ser Noe (repito frase a petición de mi alumno jajaja), hoy os traigo mi primera tarta fondant, me ha costado mucho trabajo y muchas lágrimas, quería que me saliese perfecta! Al final el resultado no es el esperado pero no me disgusta del todo.. La receta del bizcocho la cogí del blog de Alma: 225gr de mantequilla 225gr de azúcar 210gr de harina 2 cucharaditas y media de levadura royal 25gr maicena 4 huevos 15 ml extracto de vainilla (la receta ponía 1 cucharadita) 3 cucharadas de leche semidesnatada. Precalentamos...

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RED VELVET para San Valentín

Hola corazones!!! (Lo siento, es una frase que siempre había querido decir, y hoy era la ocasión). Bueno, con razón de San Valentin ayer nos reunimos para hacer otra de nuestras recetas culinarias, esta vez quisimos darle un toque romántico, usando un molde de corazón. Para este día tan amoroso, hemos decidido hacer la tarta red velvet, ya que nos parece que el rojo es el color de la pasión y de los corazones, y también porque es una tarta muy vistosa y divertida de hacer, lo único un poco complicado es la parte de arriba, ...

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Primer curso galletas y cupcakes

Hola hola, bueno estoy eufórica ya que he ido a mi primer curso de galletas y cupcakes!Qué pasada! El curso ha sido en Barcelona y lo ha impartido Julia y Rocío.  Des de que conocí el blog de Julia lo he estado visitando y me encanta, os aconsejo que entréis.  Bueno tengo que decir que son majísimas , nos han ayudado mucho y hemos aprendido muchas cosas que ahora tenemos que poner en práctica y las compañeras muy simpáticas también, a ver si puedo repetir! Os enseño unas fotitos aunque de muy mala calidad.. pero es...

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Palmeritas!

Hola muy buenas! Hoy os vamos a enseñar a hacer unas palmeritas muy sencillas ^^ Se pondrán fotos de todos los pasos puesto que, aunque la receta es muy sencilla y rápida, cuesta un poco si no se ve en directo. Así pues, empecemos. Ingredientes: - Azúcar - Masa de hojaldre Procedimiento: 1. Buscamos una superfície plana en la cual amasaremos y haremos las palmeritas, y antes de colocar la masa de hojaldre espolvorearemos la superfície con azúcar.    2. Encima de la superfície azucarada ponemos...

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Bizcocho de naranja

Ya vuelvo a estar por aquí, soy Noe, hoy os traigo un riquísisimo bizcocho de naranja con el nuevo molde comprado en LIDL (3.99€) , la receta ha sido una mezcla de varias recetas que había visto y el resultado nos ha encantado a todos. Ingredientes: 70 ml de aceite de girasol 250gr azúcar 170gr harina 1 sobre levadura royal 3 huevos 1 naranja con la piel finita (si hay mucho blanco amargará) 2 cucharadas de cointreau 1 cucharadita de extracto de vainilla (yo uso wilton) Ahora continuamos con los pasos, es todo...

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Magdalenas con un ligero toque de limón

Hola gente, hoy soy Montse, os voy a enseñar una receta muy muy sencilla sobre unas magdalenas con un ligero toque de limón. Esta receta gusta a pequeños y mayores y no tiene gran complicación. Se puede decorar de muchas formas y puede pasar de ser una simple magdalena a ser un dulce muy divertido. Ingredientes (salen aproximadamente 14 piezas): 200g azúcar 5 huevos Una ralladura de un limón 200g de harina 180g de mantequilla 1 cucharada de levadura Royal Procedimiento: En primer lugar mezclaremos la...

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