Magdalenas de fresa y nata!

Holaaaaaaa, esta receta que os presento me ha parecido idónea para esta época, ya que tenemos fresas a nuestra disposición en todos los supermercados. Es una receta muy original y muy sencilla que gustará a mayores y a niños por su divertida presentación, espero que os guste! Ingredientes (para 12 magdalenas): 150 gr de fresas 280 gr de harina  1 cucharada de levadura 115 gr de azúcar  2 huevos medianos 250 ml de nata (líquida) 90 gr de mantequilla 125 ml de nata para montar un puñado de fresitas para decorar Procedimiento: 1)...

Read More

cupcakes de chocolate

Hoy os enseño los cupcakes que hice ayer, son fáciles, riquísimos y os obligo hacerlos!  He hecho una mezcla de dos recetas, para la masa hice una del libro Cupcakes, magdalenas creativas y para el buttercream una receta de Alma. Ingredientes para la masa: 2 huevos 125g de mantequilla 225g de azúcar 1 yogur natural 270g de harina tamizada 2 cucharaditas de levadura en polvo tamizada 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de cacao en polvo 100g de pepitas de chocolate Precalentamos el horno a 180º. Batimos la...

Read More

Brownies de chocolate blanco!

Holaaaa! Seguimos como dijo mi compañera Noe, con nuestra obsesión por el chocolate blanco jajajaj, he de decir que esta es la receta más buena que he hecho en muchos meses, tanto para mi como para todos los que la probaron, y además es muy fácil, ya vereis! Ingredientes: 120 gr de mantequilla sin sal 225 gr de chocolate blanco 120 gr de nueces 2 huevos 120 gr de azúcar moreno 120 gr de harina leudante Procedimiento: 1) Engrasamos un molde cuadrado de aprox 18x18 cm 2) Troceamos 175 gr de chocolate y todas las...

Read More

Muffins de manzana y canela!

Holaaa, la receta de hoy la hice el otro dia como postre para una cena familiar, es un dulce muy sano y fácil de hacer, sin embargo debo avisaros de que la textura interna es parecida a la tarta de manzana, no a una magdalena con sabor a manzana, pero quedan riquisimas!! Ingredientes (para 9 unidades): 85 gr de harina integral 70 gr de harina blanca 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de canela molida 40gr de azúcar 2 manzanas pequeñas 125 ml de leche 1 huevo batido (en la foto hay 2 porque hice el doble) 4 cucharadas de...

Read More

Tiramisu de chocolate blanco

Buenas dulces tardes, hoy os traigo una receta riquísima, fácil y sin horno , tiramisú de chocolate blanco, poco a poco os daréis cuenta de que a Montse y a mi nos mata el chocolate blanco y receta que vemos con chocolate blanco receta que hacemos.. somos así :D   Los ingredientes son:  250 gr de mascarpone café ( yo hice dos cafeteras pequeñas) 40 gr de azúcar 100gr chocolate blanco 4 yemas y 4 claras 2 paquetes y medio de melindros (depende del molde)   1. Mezclar mascarpone con las yemas 2....

Read More

Carrot cake!

Holaaaa, este pastel hace tiempo que tenía ganas de hacerlo, tiene mucho renombre y me lo habían recomendado, nunca lo había probado y pensé que igual el hecho de llevar zanahoria no me gustaría, pero debo decir que está delicioso y que se hace en un momento. (Receta del libro: "Delicias al horno") Ingredientes: 2 huevos 175 gr de azúcar moreno 200 ml de zanahoria rallada gruesa 225 gr de harina de trigo 1 cucharadita de levadura Royal 2 cucharaditas de canela molida 1 cucharadita de nuez moscada 120 gr de nueces troceadas 170gr...

Read More

Azúcar de colores!

hola hola! de buena mañana ya traigo un micropost, no es nada del otro mundo simplemente quería gastar los colorantes líquidos del super y después de ver cosillas por la red me he animado a hacer azúcares de colores. Es muy fácil, con las fotos no necesita ni explicación! 1. Medimos la cantidad de azúcar de nuestro bote 2. Pasamos el azúcar a un tupper 3.Añadimos las gotas de colorante agitamos y TACHAN, lo pasamos a nuestro bote: Una manera de decorar nuestros dulces y gastar los colorantes líquidos! Hasta...

Read More

Muffins de chocolate, nueces y canela!

Hola a todos! Como os habreis dado cuenta en este blog amamos la canela, y también el chocolate, jajaja. Esta receta que os presento a continuación la he cogido de un libro que se llama "1 masa 100 muffins", y la he adaptado, ya que originalmente eran de chocolate y canela, pero la idea de las nueces le dio un toque. Es muy fácil, espero que os guste! Ingredientes (para 12 muffins)  225 gr de harina blanca 55g de cacao en polvo 1 cucharada de levadura Royal 1 cucharada de canela molida 115 gr de azúcar moreno 150gr de...

Read More

Galletas glaseadas 1

Holaaaaaaaaaa! Como se nota que es fin de semana y estoy a topeeeeee! Hoy os enseñaré mis primeras galletas glaseadas en casa, no son nada del otro mundo comparado con las galletas que se pueden encontrar en la red... pero yo estoy contentísima! La masa la he cogido del curso que di con Julia y la receta de glasa de Ester , os invito a pasar por su tienda está en C/ Comercio, 86, bajo 08902 Hospitalet de Llobregat , de paso le doy las gracias porqué me ha contestado todas las dudas! INGREDIENTES GALLETAS: 250gr mantequilla...

Read More

Galletas bañadas en chocolate!

¡Holaaaa! Estas galletas que os enseñaré hoy son ideales sobretodo para los más pequeños de la casa, les encantarán porque son de chocolate y además en mi caso, he utilizado divertidos cortadores con formas distintas! Ingredientes: 150 g de mantequilla 150 g de azúcar  50 ml de leche  3 huevos 300 g de harina de trigo 200gr de chocolate fondant Procedimiento: 1) Poner en el microondas a muy baja potencia durante poco rato la mantequilla para que se ablande y mezclarla con el azúcar. 2) Añadir...

Read More