Brownies de chocolate blanco!

Holaaaa! Seguimos como dijo mi compañera Noe, con nuestra obsesión por el chocolate blanco jajajaj, he de decir que esta es la receta más buena que he hecho en muchos meses, tanto para mi como para todos los que la probaron, y además es muy fácil, ya vereis!

Ingredientes:

• 120 gr de mantequilla sin sal
• 225 gr de chocolate blanco
• 120 gr de nueces
• 2 huevos
• 120 gr de azúcar moreno
• 120 gr de harina leudante

Procedimiento:

1) Engrasamos un molde cuadrado de aprox 18x18 cm

2) Troceamos 175 gr de chocolate y todas las nueces y las ponemos en un bol.

3) Colocamos el resto de chocolate y la mantequilla al baño María y lo dejamos enfriar.

4) Batimos los huevos con el azúcar en un cuenco grande y a continuación añadimos la mezcla del chocolate (el que habíamos derretido al baño María)

5) Añadimos la harina, el chocolate troceado y las nueces y removemos bien.

6) Colocamos la mezcla final en el molde y lo dejamos en el horno 180ºC durante 30 minutos.

Espero que os haya gustado, esta es receta para muy golosos, aviso de antemano, pero buenisima. Espero que la probeis!


Montse.